Torta ricotta e pesche di Crilla

TORTA RICOTTA E PESCHE DI CRILLA

350 farina

200 zucchero

300 ricotta

3 uova

2 pesche bianche

1 bicchiere di succo "tropical"

1 bustina pane angeli

Lavorare i rossi con lo zucchero, aggiungere la farina, la ricotta e i bianchi montati a neve ed il lievito. In ultimo inserire il succo e mescolare con cura.

Sitemare l'impasto nella teglia e posizionare sopra le pesche.

Infornare 45 minuti 180 gradi